コラムコーヒープレスの美味しい淹れ方。おすすめの温度や挽き方
コーヒープレスはプロのバリスタが使てって、なんだか難しいイメージがあるかもしれません。 実はコーヒープレスは器具さえあれば簡単に誰でも淹れることができます。そして、少しのポイントをおさえればより一層美味しく淹れられます。 お好きな豆をお気に...
コラム コラムバリスタチャンピオンがいる全国のコーヒー有名店10選
世界で活躍する日本人バリスタチャンピョンのお店を一挙紹介！ 昨今、注目度が高まっているスペシャルティコーヒーを中心にそれぞれのこだわりが沢山詰まったカフェが登場します。ぜひ休日カフェ巡りの参考にしてみてください。 丸山珈琲 この投稿をIns...
コラムブラジルコーヒーの特長とおすすめの飲み方
近年スペシャルティコーヒーの登場で、コーヒーの産地への関心が高まっています。 コーヒーは世界60カ国以上で生産されており、その中で最大生産量を誇るのがブラジルです。 その量なんと世界生産量の約３割。 今回はそんなコーヒー大国であるブラジルの...
コラムおしゃれなコーヒーメーカー置き場。キッチン家電収納10選
コーヒーはあくまでも嗜好品であり、どうしてもキッチン内での優先順位が低くなってしまいがちです。それ故にコーヒーメーカーをうまく活用できていない方も多いのではないでしょうか。そんな方々のために、コーヒーメーカー設置時のポイントを具体的なレイア...
コーヒーグッズキャンプで本当に美味しいコーヒーの淹れ方とおすすめの道具
キャンプや登山など、外遊びでのお楽しみといえば、その一つにコーヒーブレイクがありますね。日常から離れた土地で、澄んだ空気と淹れたてコーヒーの豊かな香りを吸い込む。そんな至福の時間を最大限楽しむための、美味しいコーヒーの淹れ方とおすすめの道具...
コーヒーグッズおしゃれなボダムのフレンチプレス。おすすめのボダムのフレンチプレス5選
今回は美味しいコーヒーの淹れ方とフレンチプレスのおすすめ5選をご紹介します フレンチプレスの特長 コーヒーを淹れる方法はいくつかあり、その中でも今回はフレンチプレスをご紹介します。 フレンチプレスは比較的簡単にコーヒーを美味しく抽出すること...
コーヒーグッズシロカの全自動コーヒーメーカーを全網羅！全自動コーヒーメーカーの特徴
挽きたてのコーヒーの香り高さは格別のものです。豆と水を入れるだけで挽きから抽出までしてくれる全自動コーヒーメーカーがあれば、家でくつろぎながら手軽に挽きたてコーヒーが味わえます。 洗練されたデザインのシロカの全自動コーヒーメーカー。選ぶポイ...
コラムコーヒーの資格と種類まとめ！コーヒー好きレベルからバリスタ、プロ、カフェ開業を目指す人まで
「自分でコーヒーを淹れてみたい」「プロとして働きたい」 コーヒーが好きという気持ちは一緒ですが、活かしたい方向はさまざまでしょう。 コーヒー関連の資格は色々ありますが、全て必須という訳ではありません。 しかし資格を持っていることで就職に有利...
コラムコーヒーに関する汚れは全部お任せ！コーヒーの染み抜き、コーヒーマシンの清掃まで全部ピカピカ！
コーヒーがお好きな方は経験するであろうお困りごとが、コーヒー関連の汚れです。うっかりこぼしてしまい洋服についたコーヒーのシミや、毎日使うコーヒーマシーンがよく見ると汚れているなんていうこともあるでしょう。今回はそんなコーヒー関連の汚れにスポ...
コラムコロンビアコーヒーの特徴とおすすめの飲み方
朝、起きて一杯。 お昼の食後の一杯。 夜に家事を終えて、一息ついての一杯。 『コーヒーが生活の一部』という方も多いのではないでしょうか？ 私もそんな1人です。 コーヒー豆のお店や珈琲店では多くの豆が並んでおり、 『簡単には説明が書いてあるけ...