コーヒーグッズ絶対！ドリップコーヒーのペーパーまでこだわるべき、３つの理由
ドリップコーヒーの時に使用するペーパー。このペーパーがコーヒーに与える影響が大きいことをみなさんはご存知ですか？ 今回はペーパーの重要性を語りたいと思います！そもそもペーパーの役割は？ペーパーに大きく３つの役割があると思います。 1． コー...
コーヒーグッズ コーヒーグッズ最高級？HARIOのスマートセブン（7）って高すぎるけど、ほんとに価値あるの？
最近、高級なコーヒーメーカーが登場していますが、ハリオのスマート7は5万円越えのしかもミルなしのコーヒーメーカです。 なにがすごいのか、解説します！ 最高級コーヒーメーカー？ハリオのSmart7 出典 : smart7.jp ”Smart7...
旅行・カフェ【2019版】スタバの地域限定グッツを集めてみたい！
スタバで地域限定タンブラーやマグ、カードがあることはご存じですか？ 地域限定製品を紹介します 意外に知られていない？スタバの地域限定グッツ スタバに各県ごとのオリジナルグッツがあることはご存知ですか？サーモマグ、マグカップ、スターバックスカ...
コラムスターバックスの冬限定のフラペチーノ「ホワイトチョコレートフラペチーノ」がおいしそう
この冬新登場するスタバの「ホワイトチョコレートフラペチーノ」がかわいいです。雪景色のように真っ白なフラペチーノ出典 : www.starbucks.co.jp11月22日から「ホワイトチョコレートフラペチーノ」が発売になりました。あんまり白...
コラムレギュラーソリュブルコーヒーとは？
ネスレから発売されているゴールドブレンド等のコーヒーには、レギュラーソリュブルコーヒーと記載されています。あまり見慣れない名称ですよね？ なぜこの名称がついているか解説します。レギュラーソリュブルコーヒーは、インスタントコーヒーレギュラーソ...
コーヒーグッズラッセルホブスのコーヒーメーカー「グランドリップ 10cup / 8cup」の実力は？
イギリス発祥のオシャレ家電ブランド、ラッセルホブスから新しいコーヒーメーカーが発表されました。「グランドリップ 10cup / 8cup」。10杯用の大型のコーヒーメーカーですが、よくインスタで出てきますよね？そんなコーヒーメーカーの紹介し...
コラム100g 35,000円？世界最高のコーヒー？”パナマ エスメラルダ ゲイシャ”ってなに？
今一番、世界で話題のコーヒーってなにかご存知ですか？ 私は”ゲイシャ”種だと思います。 っていってもゲイシャってなにという方が多いと思いますので、開設しようと思います。タリーズから”パナマ エスメラルダ ゲイシャ”が発売？！出典 : prt...
コーヒーグッズおしゃれ雑貨ブランド “Toffy”から全自動コーヒーメーカーが登場！
キッチン家電シリーズは、レトロでクラシックなデザインをコンセプトとしているToffyから、全自動コーヒーメーカーが発表されました。 その機能を紹介していきます 株式会社ラドンナ LADONNA - Toffy全自動ミル付4カップコーヒーメー...
コーヒープロ向けBarista hustle（バリスタハッスル）流 コーヒーの調整の仕方
コーヒーを調整するうえで一番悩むのは「この味はコーヒー豆のベストなのだろうか」というポイントです。 この悩みのBarista hustle（バリスタハッスル）流の答えを紹介しています。 ”Dryness”と”Bitterness”を見極めて...
コーヒープロ向けBarista hustle（バリスタハッスル）流 エスプレッソの“タッピング”について
バリスタチャンピオン MATT PERGERが主催するBarista hustle（バリスタハッスル）。Barista hustleは、エスプレッソのドーシング後の、コーヒーを整える作業”タッピング”について記事をまとめています。 タッピン...