最近、高級なコーヒーメーカーが登場していますが、ハリオのスマート7は5万円越えのしかもミルなしのコーヒーメーカです。
なにがすごいのか、解説します!
最高級コーヒーメーカー?ハリオのSmart7
”Smart7”のすごいところは、お湯の温度、湯量、お湯をかけるスピードを自在に変更できる点です。
これらのパラメーターをコントロールできるということは、ハンドドリップと同じ味を再現できるということなのです!
Smart7の特長
https://smart7.jp/features.html
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世界チャンピオンのレシピも再現できちゃう!
さらに、レシピの共有もできるということで、世界チャンピオンの味も再現できます!
ハリオのページには世界チャンピオンの粕谷さんのレシピが載っています。
コーヒー豆も変えるので、世界の味!を堪能できますよ!
Smart7のレシピサイト(粕谷チャンピオン)
https://smart7.jp/sp_recipe_kasuya.html
https://smart7.jp/sp_recipe_kasuya.html
誰におすすめできるか。。。
ただ、一般ウケはしないです(笑)
ここまで細かく設定したい人はかなりのマニアだと思います。
そしてそんなマニアの人は、自分の腕に自信があるため、ハンドドリップすると思われます。
なので、常に同じ味を再現させるためのマシンとしてはありかもしれません。
また業務用としても、水道直結でも、ボイラー内蔵タイプでもないので、パワー不足だと思います。
コーヒー研究をするマニアの方におすすめな一品ですね。
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