京都コーヒー界の雄、小川珈琲が新しいドリップバックシステムを開発?「enフィルター」

小川珈琲が従来のドリップバックを改良したものが発表されました。その名も「enフィルタ」。製品の詳細を紹介していきます。 ドリップバックタイプの新しいコーヒーシステム!? 形状記憶の不織布を採用したフィルター 従来のからド … 続きを読む

損してない?カフェで一番得なメニューの頼み方

カフェで一番おいしい商品を飲みたいと思ったことはありませんか?実はカフェには得意なメニューがあります。今回はそんなメニューの見つけ方を紹介します。 カフェは大きく2つに分けることができる ドリップコーヒーが得意か、エスプ … 続きを読む

スタバで損しないメニューはこれだ!

スターバックスでいつも何を頼んでいますか?実はスタバとして飲んでほしい、看板メニューがあるのですが、ご存知ですか? そもそもスタ―バックスが何が得意なコーヒー店なのか紹介していきます。 50以上あるメニューの中から、注文 … 続きを読む

薔薇をブレンドした独自のコーヒー?「BALLOON COFFEE」

薔薇をブレンドした、独自製法のコーヒー「ロウズブレンド」というコーヒーがウリのカフェ「BALLOON COFFEE」が 渋谷にオープンしました。バラがブレンドされてるコーヒーって気になりますね。 薔薇をブレ … 続きを読む

コーヒーの味の決め手!「焙煎」と「産地」について

コーヒーを楽しむ上で知っていて損はない「焙煎」と「産地」による味の違いについてご紹介します。 皆さんはどんな味のコーヒーが好きですか? コクのあるコーヒーが好きという方もいれば、アメリカンでないと飲めないという方や、酸味 … 続きを読む

家庭でもできる!絶対やるべき!身近なコーヒーカスの活用方法!!

コーヒーの楽しみ方として、コーヒーかすの活用方法を紹介します。 意外な用途で使えますので、コーヒーをもっと飲みたくなるかもです。 ベタな活用方法 消臭剤 べたで有名な使用方法として、”消臭剤”を紹 … 続きを読む

コーヒーセミナーに行ってみよう!

コーヒーセミナーに行ったことありますか?コーヒーって身近な存在ですが、実は知らないことが多いと思いませんか?そんな方にオススメのコーヒーセミナーをご紹介します コーヒーってなに?って人向けのセミナー スターバックスのセミ … 続きを読む

オールプレス・エスプレッソのブリューワーセット欲しい!

清澄白河のロースタリーを中心に、国内40店舗以上店舗展開をしている、オールプレス・エスプレッソ。エスプレッソ系のドリングが有名なお店ですが、今回ハンドドリップグッツが発表されました。 いやーおしゃれで、欲しい! オールプ … 続きを読む

【2019版】スタバの地域限定グッツを集めてみたい!

スタバで地域限定タンブラーやマグ、カードがあることはご存じですか? 地域限定製品を紹介します 意外に知られていない?スタバの地域限定グッツ スタバに各県ごとのオリジナルグッツがあることはご存知ですか?サーモマグ、マグカッ … 続きを読む