コーヒーゼリーは、コーヒー好きにはたまらないスイーツの一つです。簡単に作れるので、自宅で手軽に楽しむことができます。今回は、コーヒーゼリーの作り方を紹介します。
【材料】
- 粉ゼラチン：5g
- 水：大さじ2
- 砂糖：大さじ2
- コーヒー：200ml （インスタントコーヒーでもコーヒーメーカーで淹れたものでも構いません）
【作り方】
- コーヒーを淹れてます。
- 別の容器に粉ゼラチンを入れ、水を加え、混ぜます。
- 砂糖を加え、再度混ぜます。
- 淹れたコーヒーを加え、よくかき混ぜます。
- 鍋に移し、弱火で温めながら、ゼラチンが完全に溶けるまでかき混ぜます。
- 火を止め、容器に移し、冷蔵庫で冷やし固めます。
【コーヒーゼリーのアレンジ方法】
コーヒーゼリーには、アレンジする楽しみがあります。
・ホイップクリームをトッピングする
・コーヒー牛乳を添える
・コンデンスミルクをかける
・アイスクリームを添える
【まとめ】簡単に作れるコーヒーゼリーの作り方です。アレンジ次第で様々な味わいを楽しむことができます。ぜひ、自宅で手軽に作ってみてください。