コーヒーグッズ

コーヒーカップを徹底比較!国内外のおすすめブランドをご紹介

これからコーヒーカップの購入をお考えの方で「どのブランドを選べばいいかわからない」と悩んでいませんか?この記事ではおすすめの国内ブランド、国外ブランンドをご紹介しています。是非ご参考にしてみてください。コーヒーカップの特徴とは今や飲むだけで...
コーヒーグッズ

贈り物におすすめ!北欧のおしゃれなコーヒーカップセット

北欧の食器は食卓に並ぶとテーブルが華やかになりますよね。柄と色のバランスが良くシンプルで長く使えるため人気が高まっています。 特にコーヒーカップは手ごろな価格で手に入るのでプレゼントに最適です。そこで今回は、人気の高まっている北欧ブランドの...
コラム

サイト名「120 to 180 sec」に込めた想い

このサイトの名前は「120 to 180 sec」と言います。これは淹れている2分から3分の楽しくさせたいという思いから、名づけました。 このサイトではコーヒーの淹れ方やお勧めの器具を紹介するだけでなく、おいしいコーヒーを作るために必要なロ...
コーヒープロ向け

コーヒーのプロが参考にすべきサイトを紹介:「バリスタハッスル」(Barista Hustle)など

コーヒーの勉強がしたい、もっとコーヒーについて知りたいと思っても初心者向けや中級者向けの情報では物足りないと思っているあなた、私が見ている海外のサイトや国内のコーヒー文化を紹介している雑誌を紹介したいと思います。 コーヒーの勉強がしたい、も...
コラム

寒い冬におすすめのホットカクテル「アイリッシュ・コーヒー」

ウイスキーと砂糖が入ったコーヒーに生クリームを浮かべたお洒落なホットカクテルをご存知ですか?日本にはあまり馴染みがないかもしれませんが、コーヒーやお酒が好きな方には意外と知られている飲み物です。ここでは、アイリッシュ・コーヒーの成り立ちや正...
コラム

ハンドドリップでおいしいコーヒーをいれる方法を大公開

ハンドドリップにはコツがいくつかあります。そのコツを押さえて、コーヒーを楽しんでみましょう。ここでは実際どうやってハンドドリップをすればいいのか簡単にまとめています。レッツ、ハンドドリップ。 早速初めてみましょう。今回は豆を挽く工程は含めて...
コラム

自宅で簡単に作れるコーヒーの美味しいお酒

意外にもコーヒーと相性のよいお酒。コーヒーにブランデーを落として飲むというのはよく知られていますが、お酒をコーヒーで割ったカクテルやコーヒー豆をお酒に漬け込んで作るコーヒー酒というものがあるのをご存知ですか?これらは自宅で簡単に作ることがで...
コーヒーグッズ

月兎印のおしゃれなスリムポット

「藤井商店」と名乗っていた頃に琺瑯の文化をつくり上げ、その後、「ゲット」という愛称で親しまれる【月兎印】というブランドになります。現在生活に根ざしている琺瑯は家庭用、業務用など様々なシーンで使用される様になりました。琺瑯メーカー・野田琺瑯の...
コーヒーグッズ

陶磁器ハサミポーセリンの魅力

陶磁器、波佐見焼は400年前、日本有数の釜業が盛んな長崎県波佐見町から誕生しました。ヨーロッパにも出荷された為、早くから量産体制が整い、日用食器として確かな質と価格を実現しました。無駄の無いシンプルなフォルムや、独特な素材感のマットな風合い...
コーヒーグッズ

「山コーヒー」を楽しむために必要な道具とは?

美味しい一杯を飲みたいがために登山する人もいるほど人気の山コーヒー。多少道具は重たくなってもコーヒーグッズをミルから揃え本格的に楽しむ人もいます。使う場所で変わってくるコーヒーアイテムですが、今回は山で使うのに適したおすすめ道具を紹介します...