コーヒーときな粉は名コンビ！ダイエット効果やアレンジレシピを紹介

コーヒーきな粉(又はきな粉コーヒー)はコーヒのアレンジドリンクで、コーヒー好きの皆さんの中でも試されたことがあるのではないでしょうか。コーヒーときな粉という組み合わせを聞くだけで、なんとなく合いそうな感じがしますよね！

ここでは、コーヒーときな粉の基本的な知識から、コーヒーきな粉の効果や効能、美味しく飲むためのアレンジレシピをたくさん紹介していきます。このアレンジ方を試された人も、初めて目にする人にもオススメしたい、また気に入っていただけるような美味しいアレンジコーヒーなので、ぜひぜひ試していただきたいと思います。

コーヒーきな粉とは、その名の通りコーヒーときな粉を組み合わせたアレンジドリンクになります。コーヒーの良い香りと味わいに、きな粉の香ばしさがフレーバーとなって、いつものコーヒーとは格段に違う美味しさを与えてくれるんです。

きな粉を入れることで得られるものは、一味違った味わいのあるコーヒーをいただけるだけではなく、きな粉の持つ健康面でのメリットも一緒に得られます。きな粉については後で少し触れさせてもらうので、どんな効果があるのかせっかくなので覚えてみてください。

コーヒーきな粉の作り方はとても簡単で、材料さえ揃っていればいつでも作れます。コーヒーきな粉の作り方に関しては、アレンジレシピの項目で触れさせていただいているので、そちらをご覧ください。

とても簡単なのに、いつもと違ったコーヒーを味わえ、また栄養面でも優れているきな粉を取り入れることで健康にも良い。まさに一石二鳥なワンランク上の味わいを感じてください。

コーヒーに含まれるカフェインには、脂肪を効率よく燃焼させるよう働きかける力があります。よく運動や筋トレは30分は動かないと脂肪が燃焼されない、そんな風に聞きませんか？それは、脂肪を燃焼させるまでに体の中で様々なステップがあり、脂肪を分解して燃焼させるために時間がかかるからです。

カフェインは、その時間のかかる脂肪の分解を促し、血中の中の脂肪酸濃度を高くします。そうすることにより、通常よりも早く脂肪が体のエネルギーとして使われ、ダイエットの質を高め、痩せる手助けをしてくれるんです。これはかなり嬉しい効果ですよ。

コーヒーに含まれるクロロゲン酸という物質は、血糖値を調節する働きがあります。この働きのおかげで、糖尿病、中でも2型糖尿病の予防に役立つと、フィンランドにある国立公衆衛生研究所の調べでそう言われています。コーヒーを飲むと、クロロゲン酸の働きで血糖値の低下が期待できるそうです。

他にも、食事と一緒にコーヒーを摂取すると、血糖値の急激な上昇を抑えられて、肥満や動脈硬化などのリスクを減らしてくれるそうです。あくまで生活習慣病を予防するという働きだということを忘れないようにしてください。治療にはなりませんが、予防という観点からはとても優秀な飲み物だと言えるでしょう。

先に紹介したクロロゲン酸には、とても強い抗酸化作用があります。この抗酸化作用によって、コーヒーを摂取することで肌の若返りや、肌トラブルの予防になるとされています。またコーヒーは、食物などに比べて摂取されやすく吸収もされやすいので、アンチエイジングケアに力を入れている女性にとってはとてもいい飲み物と言えるでしょう。

きな粉に多く含まれる大豆イソフラボンは、女性ホルモンの代わりになる物質です。大豆イソフラボンの働きで、更年期障害を緩和や肥満の防止・心臓病やガンなどの病気を抑制する働きが知られています。体の健康を考えた時、きな粉の摂取は健康にとても良いと言えるでしょう。

きな粉に含まれる大豆イソフラボンには、コラーゲンを生成する働きを促す効果があります。ビタミン類や亜鉛の含む食品と一緒に摂取することで、アンチエイジングの効果も高まることでしょう。先にも触れましたが、この栄養素は更年期障害にも効果を発揮します。更年期からくる症状を緩和してくれるので、この症状に苦しんでいる人には、積極的にとってほしい食品です。

先にも紹介した通り、コーヒーきな粉にはダイエット効果が期待できます。コーヒーに含まれるカフェインの働きと、きな粉に含まれる大豆イソフラボンの働きで、脂肪分解を促したり肥満の予防ができるでしょう。

美味しい組み合わせを味わいながら、生活習慣の乱れを解決するのに役立ってくれるこの一品は、コーヒーユーザーにとってもとても嬉しい効果ではないでしょうか。

コーヒーきな粉にはダイエット効果だけではなく、多くの女性を悩ます便秘の解消にも役立ちます。きな粉の効果による不調な体の改善や、多くの食物繊維によって便の排出を促してくれます。クスリやサプリメントよりも簡単で便利、また美味しくいただけるので、便秘でお困りの女性は、一度ぜひ試してみてください。

ここからは、コーヒー好きだからこそ味わってほしい、コーヒーきな粉のレシピや、そのアレンジしたレシピをいくつか紹介していきます。作り方は基本的に簡単なので、ぜひご賞味あれ！

きな粉の和風の味とコーヒーの苦味が思っている以上にマッチしている、今までにない味わいを感じられるアレンジコーヒーです。今までにコーヒーのアレンジを試したことがない人にも、ぜひ味わってほしいと思います。

・お好きなコーヒー　　200ml
・きな粉　　適量
・砂糖又ははちみつ　　適量

1.　　入れたてのお好きなコーヒー200mlを用意します。

2.　　入れたコーヒーにきな粉をお好きなだけ入れます。

3.　　お好みで砂糖やはちみつを加えて完成です！

ノーマルきな粉コーヒーに豆乳を加えた、マイルドで大豆の風味香る一品になります。きな粉も豆乳と同じ大豆ですから、きな粉から得られる効果も倍増するでしょう。

・無調整豆乳又は調製豆乳　　100ml
・お好きなコーヒー　　100ml
・きな粉　　適量
・黒蜜又ははちみつ　　適量

1.　カップに豆乳100mlとお好きなコーヒー100mlを入れます。

2.　きな粉を入れて軽くかき混ぜ、お好みで黒蜜やはちみつを加えます。

3.　温める場合は、レンジで1〜2分ほど温めてください。

4.　これで完成です！

黒糖を使うことにより、ノーマルなコーヒーきな粉より深く、黒糖のコクと甘さを感じることができる一品です。

・お好きなコーヒー　　200cc
・きな粉　　適量
・黒糖　　適量
・マシュマロ　　1〜2個

1.　きな粉と黒糖をカップに入れます。黒糖は砕いて溶けやすくしておきましょう。

2.　きな粉と黒糖を入れたカップにコーヒー200ccを少しずつ入れ、よく溶かしながらコーヒーを注いでいきます。

3.　お好みでマシュマロをトッピングし、出来上がりです！

ヨーグルトの上にコーヒーきな粉をかけて食べる、一風変わったデザートです。いつもと違った方法で、コーヒーを味わってはみませんか？

・プレーンヨーグルト　　適量
・お好きなコーヒー　　適量
・きな粉　　適量
・砂糖又ははちみつ　　適量
 

1.　お好きなプレーンヨーグルトをお好きな量、器に盛りつけます。

2.　お好きなコーヒーにきな粉や砂糖を混ぜ、コーヒーシロップを作ります。(お好きな量、お好きな甘さで作ってください)

3.　ヨーグルトの上にコーヒーシロップをかければ完成です！

コーヒーをあんみつとして食す、いっぺん変わったデザートです。きな粉も組み合わせて美味しいコーヒーデザートを味わってみてください。

・手作り又は市販のコーヒー(ホットでもアイスでも可)　　500ml
・粉寒天　　4g
・インスタントコーヒーの粉　　小さじ1/2
・小豆あん　　適量
・黒蜜　　適量
・きな粉　　適量
・好きなフルーツなど

1.　手作りコーヒー又は市販のコーヒー500mlを鍋に入れて火にかけます。

2.　沸騰してきたら粉寒天40gを加え、粉寒天が溶けきるまでゆっくり混ぜます。

3.　粉寒天が溶け火を弱めたら、インスタントコーヒー小さじ1/2を入れて1〜2分ほど混ぜ合わせます。

4.　コーヒーを固めるための容器を用意し、容器の中に流し込みます。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れてしっかり固めます。

5.　固まったらコーヒー寒天をさいの目状に切り、器に盛ります。

6.　器に盛ったコーヒー寒天の上に、小豆あん・きな粉・黒蜜・お好きなフルーツをお好きなように盛り付け、きな粉コーヒーあんみつの完成となります！

きな粉の風味とマッチした、飲むコーヒーとは違う味わいを楽しんでください。

・コーヒーゼリー(手作り/市販品どちらでも可)　　適量
・きな粉　　お好みの量
・砂糖　　お好みの量
・塩　　ひとつまみ程度

1.　コーヒーゼリーを食べれる分を器に盛り付ける。

2.　きな粉に砂糖を混ぜ、お好みの甘さに調整する。

3.　盛り付けたコーヒーゼリーに2をかけ、出来上がり！
 

番外編として、お好きなコーヒーの味をゼリーにすることができる、コーヒーゼリーの作り方を紹介します。先ほど紹介したきな粉コーヒーゼリーなどに、自分好みのコーヒーゼリーを使ってみると面白いでしょう。

・手作り又は市販のアイスコーヒー　　500ml
・粉寒天　　2g
・砂糖　　40g(お好みの甘さで)

1.　用意したアイスコーヒー約200mlを鍋に入れ、軽く沸騰してきたら粉寒天2gを加えます。火を弱めて軽くかき混ぜ、粉寒天が溶けたら火からあげます。

2.　1の鍋に味を見ながら砂糖40g(お好みの量)を入れ、溶かします。その後、残りのアイスコーヒーも入れて軽く混ぜます。

3.　ゼリーを固めるための容器を用意し、こし器などを使ってダマが入らないようにし、綺麗に流し込んでいきます。

4.　粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れてしっかり固まれば出来上がりです！
 

コーヒーきな粉について、基本的な栄養面や効果などから、コーヒーきな粉をアレンジしたレシピなどを掘り下げて紹介してきました。コーヒーを味わうだけではなく、このような知識を頭に入れてみるのも面白いと思います。コーヒーときな粉を使ったアレンジコーヒーで、いつもとは違った時間と空気を味わってみてください。