簡単レシピ!コーヒーゼリーの作り方

コラム

コーヒーゼリーは、コーヒー好きにはたまらないスイーツの一つです。簡単に作れるので、自宅で手軽に楽しむことができます。今回は、コーヒーゼリーの作り方を紹介します。

【材料】

  • 粉ゼラチン:5g
  • 水:大さじ2
  • 砂糖:大さじ2
  • コーヒー:200ml (インスタントコーヒーでもコーヒーメーカーで淹れたものでも構いません)

【作り方】

  1. コーヒーを淹れてます。
  2. 別の容器に粉ゼラチンを入れ、水を加え、混ぜます。
  3. 砂糖を加え、再度混ぜます。
  4. 淹れたコーヒーを加え、よくかき混ぜます。
  5. 鍋に移し、弱火で温めながら、ゼラチンが完全に溶けるまでかき混ぜます。
  6. 火を止め、容器に移し、冷蔵庫で冷やし固めます。

【コーヒーゼリーのアレンジ方法】

コーヒーゼリーには、アレンジする楽しみがあります。

・ホイップクリームをトッピングする

・コーヒー牛乳を添える

・コンデンスミルクをかける

・アイスクリームを添える

【まとめ】簡単に作れるコーヒーゼリーの作り方です。アレンジ次第で様々な味わいを楽しむことができます。ぜひ、自宅で手軽に作ってみてください。

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